Federal Café

Aquesta setmana continuem amb les inauguracions... avui toca l'apartat Gourmet. Quan sentiu aquesta paraula que és el primer que penseu?  Amb aquest apartat volem descobrir-vos els millors locals de Girona on fer una parada obligatòria. Avui presentem el Federal Cafè, sens dubte un local que es mereix un espai al nostre blog.

 El Federal Cafè se situa en un carrer del barri vell, concretament al Carrer de la Força número 9. La cadena Federal té els seus orígens a Austràlia,  és per això que tots els seus cafès i menjars volen  transportar-te aquelles terres o, si més no, a la seva gastronomia. És un espai que genera bones vibracions i regala tresors al paladar.

L'espai ofereix una gran varietat gastronòmica, centrada sobretot en l'esmorzar i el brunch. El brunch és un terme anglès que sorgeix de la barreja de breakfast + lunch. Es basa en fer un àpat semblant a un esmorzar, però amb plats més forts, com són per exemple els ous cuinats de totes les maneres o torrades salades. No hi poden faltar el cafè ni els sucs naturals al gust.

Nosaltres vam demanar una torrada d'alvocat amb llima (una combinació sorprenent, però que ens va agradar molt) i un croissant salat amb ruca i tomàquet, per beure suc de taronja i capuccino. Hem de reconèixer que dins la diversitat de la carta vam ser bastant tradicionals, per tant hi haurem de tornar i provar coses noves! Us recomanem que hi aneu un dia amb temps i si pot ser bona companyia, per gaudir sense presses d'àquest àpat. Per cert, cal destacar que totes les seves elaboracions són 'home- made'!

Pels que us agrada presumir com a nosaltres, aquest local és una bona opció per fer un bon post als vostres Instagrams.

 

Esperem que hagueu passat un bon cap de setmana, i que tingueu les piles carregades per tot el que us presentarem aquesta setmana. Si no sabeu com fer-ho, no dubteu a fer una visita al Federal.
Fins aviat!